Хотел бы здесь еще раз напомнить об одной вещи: права(permissions) на файлы в joomla сгенерированной Joomla-Builder'ом выставляются стандартные, а список папок, которым нужны права на запись создается в папке chmod сборки.

Например, в файле chmod/chmod_datsogallery.txt будет такой список:

/components/com_datsogallery/img_originals
/components/com_datsogallery/img_pictures
/components/com_datsogallery/img_thumbnails